Sladké pečivo La Lorraine
skladom
Čokoládový fondán 90g
24 x 90g, plne dopečený, po rozbalení dať zohriať na 10-12 pri 200 °C alebo v mikrovlnnej rúre
skladom
RECEPT
br.reb.madarske 150g
Bravčová pečeň cca 2kg (M)
Soľ prešovská varená jódovaná 1kg
Bravčová masť 5kg
Gastro krájaná úd. slanina 500g VB
Cibuľa žltá nečistená (kg)
Paprika trikolóra 500g
Hladká múka špeciál 00 Extra 1kg Mlyn Pohronský Ruskov
Paradajkový pretlak 3,6kg Snico
Slepačí vývar 3,5kg Maggi
Castello víno suché červené 1 l
Worcesterová omáčka 1 l Vitana
Odporúčané kategórie
